Ingredientes
2 abobrinhas médias cortadas em fatias e depois em meia lua
1 cebola média picada
3 dentes de alho espremidos
1 pitada de sal marinho (à gosto)
1 pitada de pimenta do reino (à gosto)
1 colher de chá de azeite de oliva
2 colheres de sopa de sementes de chia
Modo de Fazer
Em uma frigideira adicione o azeite, a cebola, o alho, o sal e a pimenta, refogue em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
Adicionar a abobrinha e aumente a temperatura, cozinhe por 5 minutos mexendo ocasionalmente até que a abobrinha ganhe cor e vida.
Retire do fogo coloque num refratário, salpique as sementes de chia e sirva quente.
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